Le Radio
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Le Radio

Hôtel restaurant Art déco membre de la chaine Les Collectionneurs et étoilé Michelin.

Cuisine gastronomique, contemporaine et créative. Produits de la mer, viandes labellisées, produits de la saison et de région.

Côte de veau de lait élevé sous la mère, purée fumée, jus brun au laurier sauvage. Turbot sauvage rôti au beurre mousseux, carotte en viennoise d'algues, quinoa rouge au citron caviar. Dégustation autour des chocolats grands crus. Cours de cuisine.

Horaires et périodes d’ouverture

Du 15/01 au 31/12.
Fermé le dimanche.
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 13h30 et du lundi au samedi de 19h30 à 21h30.
Fermeture aux vacances de Toussaint.

Fermé dimanche midi et dimanche soir.

Informations complémentaires

  • Ouvert le dimanche : Non
  • Chef : Wilfrid Chaplain
  • Label : Clé verte
  • Nombre maximum de couverts : 50